تاراس أوشوتا ، في المنزل في أديلايد هيلز. الائتمان: كريس لوش
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
كان هاميش لوري ، رئيس الهيئة التجارية لمنطقة النبيذ أديلايد هيلز الأسترالية ، من بين أولئك الذين قادوا تكريمًا لأحد مؤسسي أوشوتا باريلز تاراس أوشوتا بعد أنباء عن وفاته هذا الأسبوع.
قال لوري في تكريم: 'لقد سارت إحدى أكثر شخصيات النبيذ الملونة والمحبوبة جيدًا قبل وقته'. نشر على Instagram .
شقيقة زوجات إعلان روبين الكبير
'جلب تاراس طاقة جميلة وإبداعًا أثر بشكل كبير على صناع النبيذ في منطقتنا. لدينا الكثير لنشكره عليه '.
وأضاف: 'أفكارنا مع زوجة [تاراس] أمبر وعائلته في هذا الوقت العصيب بشكل لا يصدق'.
بعد أن أمضى عدة سنوات في عزف الباس في فرق البانك وبعد شغفه بركوب الأمواج ، تخرج تاراس أوشوتا بدرجة في علم الخمور من جامعة أديلايد.
اكتسب خبرة في صناعة النبيذ في مناطق مختلفة حول العالم ، لا سيما في كاليفورنيا ولكن أيضًا كمستشار أوروبي لصناعة النبيذ للمستورد السويدي Oenofros. بالقرب من المنزل ، عمل Ochota أيضًا لعدة سنوات كمساعد صانع النبيذ في Two Hands Wines في وادي باروسا.
الصفصاف سميث و moises أرياس
ومع ذلك ، اشتهر فيما بعد بمصنع النبيذ Ochota Barrels الذي شارك في تأسيسه مع زوجته Amber في Adelaide Hills - وهي الفكرة التي ظهرت لأول مرة للزوجين خلال رحلة على الطريق لركوب الأمواج في عام 2000.
إلى جانب كونه يطلق عليه اسم صانع النبيذ 'روك ستار' من قبل البعض ، أصبح Ochota ضوءًا رائدًا لحركة النبيذ الأسترالية المتزايدة الحد الأدنى من التدخل ، كما كتب كريس لوش في ملف تعريف مصنع النبيذ لـ Decanter Premium في وقت سابق من هذا العام .
'ثرثارة ، مقتضبة ، تستنكر الذات ، [تاراس] أوشوتا لا تتصرف كواحدة من القصص الكبيرة للنبيذ الأسترالي. كتب لوش 'لكنه كذلك'.
إلى جانب لمسة خفيفة في القبو ، أخبر أوشوتا لوش أنه كان يعمل فقط مع مزارع الكروم العضوية. قال 'لا أريد أن آكل الكيماويات'.
أصبح نبيذ Ochota مرغوبًا للغاية ، ويتضمن مجموعة واسعة من الأنماط المنتجة من العنب الذي يتم الحصول عليه من جنوب أستراليا ، بما في ذلك Barossa Valley Mourvèdre ، ومصنع النبيذ 'Fugazi' Grenache من McLaren Vale و 'Slint' Chardonnay من Adelaide Hills نفسها.
من بين المعجبين البارزين بنبيذ Ochota ، Mick Jagger من Rolling Stones ، الذي زاره في عام 2014.
تكريمًا لأوتشوتا ، قال مايكل تويلفتري ، مالك شركة تو هاند واينز ، على تويتر إنه 'سيرفع كأسًا إلى صديقي العزيز'. قال ، 'لقد كان ، ببساطة ، رجلًا بارزًا وكنت فخورًا وسعيدًا برؤية ما ابتكره هو وأمبر.'
90 Day Fiancé الموسم الخامس الحلقة 10
قالت شركة Indigo Wine المستورد في المملكة المتحدة إن فريقها أصيب بالدمار عندما علمت وفاة Ochota.
وقالت على إنستغرام: 'كانت تاراس قوة حقيقية من قوى الطبيعة ، حيث ملأت طاقتها وروح الدعابة الخاصة بها الغرفة وجعلت كل شخص يقابله يشعر بأنه مميز'.
'بصفته صانع نبيذ ، ابتكر نبيذًا جميلًا ومثيرًا يتحدى تصورات النبيذ الأسترالي. ولكن الأهم من ذلك كله ، أنه كان زوجًا محبًا وأبًا وصديقًا جيدًا.
